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售后｜食品洁净车间日常怎么维护和管理？
2022-12-23
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1013个赞前言
食品产业链已成为人们日常生活中的必需品
那么食品洁净车间怎么维护和管理呢
PART.1
严格执行无菌操作，防止微生物污染
操作人员进入室内前应先关掉紫外灯
PART.2
工作人员进入洁净室前
必须用肥皂或消毒液洗手消毒
然后在缓冲间更换专用工作服
鞋，帽子，口罩和手套
方可进入无菌室进行操作
无菌操作间洁净度应达到10000级
室内温度保持在20-24℃
湿度保持在45-60%
超净台洁净度应达到100级
PART.3
应定期用适宜的消毒液灭菌清洁
以保证无菌室的洁净度符合要求
以上信息来源于网络整理
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